Sólo tenemos que definir después del _columns:
_order = 'id desc' ordenaría por id de forma desdencente (mayor a menor, los últimos primeros)
_order = 'id' ascendente, los antiguos primero
Date cuenta que id es un campo que tienen todas las clases aunque no lo definas, y determina la secuencia ordenada de creación de los registros de la clase.
